Nutri Patrícia Turella · CRN 20539/RS
@nutri.patriciaturella

Roda da Alimentação

Ferramenta de Nutrição Comportamental · Análise do Hábito Alimentar · Pode substituir o Recordatório 24h

🟠 Comportamental|Hábito · Percepção · Triagem · Primeira Consulta
Objetivo

Gerar percepção sobre a qualidade da alimentação atual — identificar quais áreas precisam de atenção e promover a consciência para mudança dos hábitos alimentares, com o paciente como protagonista.

🍎 Frutas 🥦 Verduras 🥩 Proteínas 🥛 Laticínios 🌾 Carboidratos 💧 Água 🍟 Ultrapro-cessados 🥑 Gorduras 5 10 NPT
Escala de pontuação (1–10)
1
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7
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9
10
1 = 1× semana5 = 1× dia10 = 3+× dia
Para ÁGUA: 1 = 1 copo/dia · 10 = 8 copos/dia (250mL)
🍎 Frutas
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🥦 Verduras e Legumes
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🥩 Proteínas
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10
🥛 Laticínios
1
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9
10
🌾 Carboidratos Integrais
1
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💧 Água
1
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🍟 Ultraprocessados
1
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🥑 Gorduras Saudáveis
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Análise — perguntas para fazer em consulta
"Qual a sua percepção a respeito da sua alimentação?"
"O que você acredita que precisa ser modificado no seu hábito alimentar?"
"Qual dessas esferas você acredita que precisa dar mais atenção para chegar ao seu resultado?"
Esfera escolhida para trabalhar + meta/estratégia
Nutri Patrícia Turella CRN 20539/RS · Porto Alegre/RS
Ferramenta de Nutrição Comportamental
@nutri.patriciaturella
Uso exclusivo da paciente