Nutri Patrícia Turella · CRN 20539/RS
@nutri.patriciaturella

Analisando a Saciedade

Ferramenta de Nutrição Comportamental · Comer Intuitivo

🟣 Cognitiva | Compulsão · Ansiedade
Objetivo

Estimular que a paciente perceba o tempo de saciedade de diferentes alimentos e refeições, aprendendo a atender melhor suas necessidades — trabalhando os princípios Sentir a Saciedade e Descobrir o Fator Satisfação do Comer Intuitivo.

Quando Utilizar

Paciente diz que come demais ou não sabe a hora de parar

Paciente relata que fica muito tempo sem comer e não sente fome

Suspeita de fome emocional — comer sem fome fisiológica real

Registro da Paciente
📋 Preencha logo após a refeição — registre o alimento/refeição que consumiu, a quantidade e por quanto tempo você ficou sem fome depois.
Alimento / Refeição Quantidade ingerida Duração da saciedade Horário
ex: arroz, feijão, frango, saladaex: prato médioex: 3 horas

Análise na Consulta — Uso da Nutricionista

Quantidade adequada?

A quantidade ingerida está compatível com as necessidades da paciente?

Alimento sacietogênico?

O alimento tem os nutrientes necessários para sustentar por mais tempo?

Sinal de fome emocional?

Aparecem refeições que deveriam sustentar mais e não sustentaram?

Estratégia definida

Incluir alimentos mais sacietogênicos / trabalhar fome emocional

Como Aplicar — Passo a Passo
1

Entrega em casa — a paciente leva para preencher no dia a dia, no momento das refeições

2

Registro contínuo — preenche alimento, quantidade e por quanto tempo ficou sem fome

3

Análise na consulta — juntas avaliam padrões, identificam fome emocional e definem estratégias

Psicoeducação — ensinar tipos de fome e sinais de saciedade junto com essa ferramenta